$ 649.00

Tinto Syrah | 2018

Denominación | Zenatta

Características

Un vino muy expresivo; aromas a fruta negra, especias y notas verbales frescas. Muy equilibrado en boca, con un tanino justo y expresiones especiadas. Un gran vino marroquí.

Maridaje

Tack de cordero tajin con una salsa emulsionada de mostaza y jalapeño

Historia

Alain Graillot es un productor famoso por sus vinos en Crozes-Hermitage. Apasionado por la bicicleta, descubrió la bodega Ouleb Thaleb (la más antigua de Marruecos, fundada en 1923). Encontró en este viñedo las condiciones ideales para producir Syrah de calidad, al pie de la cadena montañosa del Atlas. Cada tarde, entran brisas marinas que crea una amplitud térmica entre el día y la noche que le da un toque muy especial a sus vinos.

Cultivo

Cultivo orgánico, trabajo parcelar, vendimia manual

Producción 

16 Ha - 120,000 botellas anuales