$ 749.00

Blanco | Palava, Gewürztraminer, Neuburger, Riesling, Sauvignon Blanc | 2016

Denominación | Moravia

 

Características

Es un vino jugoso con aromas de jazmín y manzanas. En boca es sabroso, ligero y afrutado con sabor de piña, toques de lima y notas de enebro. Tomarlo bien frío

 

Maridaje

Excelente para acompañar pescados blancos a la parrilla, bacalao, aperitivos, mariscos cocidos, carnes blancas o sushi.

 

Historia

Milan Nestarec se ha convertido rápidamente en el enólogo estrella de la República Checa. Sus vinos muestran una vitalidad y originalidad tan grande, que se han vuelto muy buscados en todo el mundo en muy poco tiempo. Youngster representa la evolución de su trabajo, una gama completa de vinos desde enérgicos y económicos hasta los fermentados en piel increíblemente expresivos.

 

Cultivo

No utiliza herbicidas y las vides se trabajan orgánicamente.

 

Vinificación

Vinificación de uvas despalilladas en barricas de Acacia, crianza en toneles grandes y antigüos de roble. Sin sulfitos añadidos