$ 279.00

Tinto | Cabernet | 2018

Denominación | Cerasuolo d’Abruzzo DOC/DOP

Características

Es de color rojo rubí con ligeros reflejos morados, el aroma de pequeños frutos rojos con especias y notas balsámicas. Muy buena estructura en boca, con taninos suaves e integrados.

Maridaje

Ideal para asados de carnes blancas o rojas. Va perfecto con quesos maduros y carnes frías.

Historia

La Cantina Tollo nace en la región de Abruzzo en 1960, en una época de mucha emigración italiana. Sus fundadores, que por generaciones habían sido vinicultores, decidieron seguir con la actividad de sus ancestros, fortaleciendo la actividad de la bodega que llegó a convertirse en una zona realmente importante en el sector. Los viñedos de la bodega se dispersan desde las colinas costeras hasta las laderas de las montañas, bajo un clima típicamente mediterráneo, con cambios importantes de temperatura del día a la noche engrosando la piel de la uva y favoreciendo la concentración de sustancias que enriquecen al vino. Actualmente Cantina Tollo es la embajadora de los vinos de Abruzzo en el mundo y sin duda del vino conocido como Montepulciano. 

Vinificación

Seis meses en tanques de acero inoxidable